長谷川理恵が手作りしたヴィーガンケーキとは?(乃木坂46のダブルワーク体験!)

こんにちは^^miliです。

 

私の働き方〜乃木坂46のダブルワーク体験!〜
出演者
藤森慎吾(オリエンタルラジオ) 中田敦彦(オリエンタルラジオ)

秋元真夏(乃木坂46) 堀未央奈(乃木坂46) 伊藤理々杏(乃木坂46) 長谷川理恵

2019年1月15日放送 23:30 – 23:40 フジテレビ

ゲストのタレントの長谷川理恵さんは、

乳製品アレルギーがある息子さんの5歳の誕生日に

「ヴィーガンショートケーキ」というものを作ったそう。

 

長谷川理恵が手作りしたヴィーガンケーキとは?

 

リサーチしました。

 

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長谷川理恵 プロフィール

(画像:長谷川理恵公式ブログ)

生年月日:1973年12月1日(45歳)
出生地:神奈川県

職業
モデル、タレント
ジャンル
ファッション

 

ヴィーガンとは?

ヴィーガンとは?

ヴィーガンとは
ヴィーガンとは、一言で言うと「完全菜食主義者」のことを表します。
完全と言うくらいですから、
肉、魚、卵、乳製品、蜂蜜といった動物性の食品は一切口にしません。

 

似たような言葉で、「ベジタリアン」がありますよね。

ヴィーガンは聞いたことないけど、ベジタリアンなら知っている、という方も多いと思います。

ここで、「ヴィーガンとベジタリアンって何が違うの?」

と疑問を持たれるかもしれませんが、実は明確な違いがあるんです。

 

ヴィーガンとベジタリアンの違い

ベジタリアンは、植物性食品に加え、卵や乳製品、蜂蜜を食することを良しとしています。

それに対しヴィーガンは、卵、乳製品、蜂蜜を含む動物性の食品を一切口にしません。

このように、「酪農製品すら摂取しない菜食主義者」を表すために、

「ヴィーガン」という言葉が生まれました。

 


長谷川理恵さんは、ケーキがが”乳製品”の食物アレルギーが食べられない息子さんのために

1年間パティシエに弟子入りをして『ヴィーガンケーキ』の作り方を習得したそうです。

「ヴィーガンショートケーキ」の材料は、完全アレルギー対応とのことで、

卵、乳製品、白砂糖、小麦粉不使用という一見、材料だけを見るとケーキらしからぬケーキです。

 

5歳になる息子さんのバースデイパーティー向けに、

なんと40人分も取ることのできる大きさのケーキをつくったようで、

苺は100個も使ったんだとか。

 

子どもにとっては、ママの手作りというだけでうれしいものの、

ヴィーガン仕様ともなると、

さらに愛情を感じる贅沢なバースデーケーキ

ですね^^

 

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ヴィーガンスイーツ

 

特にフルーツサンドはヴィーガンと思えない自信作です!!食パンも豆乳を使用したアレルギー対応。

決めてはやはりクリーム。ホイップクリームです!!

(引用:長谷川理恵公式ブログこちら

 

上の2点は長谷川さんが、

”東京味わいフェスタ2018-Taste of Tokyo-”

に出店した時に実際に提供された『ヴィーガンスイーツ』です。

おいしそう!!

 

長谷川さんは

「特にフルーツサンドはヴィーガンと思えない自信作です!!

食パンも豆乳を使用したアレルギー対応。

決めてはやはりクリーム。ホイップクリームです!!

フルーツサンド大好きだけど太るのを気にしていたあなた!←わたしのこと。

アレルギーでなくても
ヴィーガンでなくても

とにかく美味しいデザートが大好きな方、それでいて太りたくない方には食べてもらいたい!
大人には無花果、お子ちゃまにはミックスフルーツがおすすめ。」

とコメントしています。

 

ヴィーガン仕様のスイーツ、子を持つ親としては要チェックですね。

 

まとめ

長谷川理恵が手作りしたヴィーガンケーキとは?(乃木坂46のダブルワーク体験!)

 

最後まで読んでいただきありがとうございました。

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2 Comments

エリー

miliさん、遊びにきました♪
長谷川理恵さんは、
超健康主義ってイメージです。
私にはほど遠い…かな。笑

応援してます♪

返信する
mili(ミリ)

エリー様
当ブログにお越しいただきありがとうございます。
私も、健康主義ってイメージからは程遠いです・・・
毎日家族の健康の為食事を考えるのに一苦労しています。笑

とっても励みになりました。
ありがとうございます。

どうぞ、これからもよろしくおねがいいたします。

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