[育児あるある]朝ごはんアイデア集~出発までの時間別のレシピと作り方~

こんにちは^^miliです。

 

平日の朝はバタバタしがち・・・

特に子どもがいるママは”自分×子どものダブル身支度”をこなさなければなりません。

自分は時短ができても、子どもはそうはいきませんよね;

「いってきま~す!!」の出発までに許された時間別の『朝ごはんアイデア集』

と朝ごはんに取るべき栄養についてです。

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朝ごはんに”摂りたい栄養”はなに?

 

朝ごはんに摂りたい栄養素
・ブドウ糖(炭水化物)【ごはん・パン・麺類・ホットケーキなど】
ブドウ糖はパン・ごはんなどに含まれており、私たちの脳に元気を与えます。脳の唯一のエネルギーです。

 

・たんぱく質【たまご・ウィンナー・ハム・じゃこ・魚類など】
私たちの筋肉・内臓・歯などの材料となるたんぱく質。他にも、消化吸収や呼吸など、生命活動を起こす酵素のもととなったり、免疫力を上げる役割もあります。

 

・ビタミン類【みそ汁・スープ・炒め物・和え物・くだものなど】
ビタミン類をきちんと摂取することで、他の栄養素がスムーズに働けるようになります。

 

・ミネラル類【みそ汁・スープ・炒め物・和え物・くだものなど】
ミネラル類(カルシウム・マグネシウム・亜鉛・鉄など人間が必要とする16種類)は、ビタミン類とともに働きます。

 

 

 

朝定食の”フォーマット”を決めよう!!

時間がない!急がなくっちゃ!

そんな時、メニューを考えるのは大変。

ワンプレートで「型」を決めておけば悩まずにすみます。

(例)

ごはん×みそ汁×おかず×くだもの
トースト×スープ×おかず×くだもの
前日の残り物(グラタン・カレーライス・親子丼など)

 

※汁物はインスタントでもok~

※おかず=納豆・ウィンナー・ハム・ベーコン・たまご料理・豆腐・かつお節・おじゃこなど・・・

 

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出発までの時間別~朝ごはんアイデア集~

あと30分!みそ汁orスープが作れるいつもの朝

 

みそ汁orスープを豪華な一品にする、具のバリエーション☆

ちょっと変わったこんな具はいかがでしょうか?

市販のスープに具を加えるだけでも、栄養満点になりますよ。

市販コンソメスープ×モッツァレラチーズ×トマト=ピザ風スープ
みそ汁×バター×コーン=みそラーメン風
みそ汁or市販コンソメスープ×ソーセージ×卵=ボリューム満点
市販コーンポタージュ×卵=とろ~り温まる~

 

 

あと15分!かろうじてレンチン&和えるできる朝

リメイク&レンチンの一品

オムレツサンド

①溶き卵を塩コショウで味付けして、焼く。

②食パン1枚にマヨネーズをぬる。

③食パンに卵をのせて”ぼふっ”と挟む。トーストすると時間がかかるので、パンはそのままで。

 

 

前日の肉じゃがやカレーのチーズ焼き

2日目の肉じゃがやカレー、シチューには、とろけるチーズをのせてレンチン☆

 

あと5分!もう作れない!とにかく食べる朝
冷凍の「おにぎり」をレンチン!

とりあえず、「バナナ」

あと5分!とりあえず、食べましょう!

こんな時のために、おにぎりやホットケーキをラップで包んで冷凍。

バナナやみかん、いちごなど切る手間がないくだものを常備。

野菜ジュースの紙パックを常備。

これらを持って、車の移動中に食べましょう。

 

いざという時に常備しておくと便利ですよ^^

 

バタバタな朝にしない3つの準備

①前の晩に食器を準備

「朝はこのワンプレート」と決めておくなど、お皿の準備があれば、メニューの迷いも、動作のアタフタも減らせます。

 

②調理しないメニューを常備

紙パックのジュースや牛乳。市販スープの素(お湯で溶かすだけ)。コーンフレーク。パン。

時間がない朝は気楽に!!と割り切って時には手を加えない一品も必要です。

 

③朝ごはんセットをひとまとめに

トースト用のバターやジャム。パン。くだもの。ヨーグルト。納豆。ハム類。

など、前日に1つのトレイやかごにセットしておけば、一瞬でテーブルに出せて「アレがない!」を防げます。

また、子どもや、パパに「朝ごはんセットを冷蔵庫からとって~」とお願いできます。

 

まとめ

いかがでしたか?

今回は【朝ごはんアイデア集~出発までの時間別のレシピと作り方~】

についてでした。

 

朝ごはんでエネルギーを補給すると、睡眠時に低くなっていた体温が上がり、眠気が解消されます。

また、朝ごはんでブドウ糖を摂ると、脳がよく働き集中できるようにも。

子供たちは、学校で午前中から授業を受けますよね。

しっかり学ぶためにも、朝ごはんはぜひ食べさせてあげたいものです♪

忙しい朝の参考になれば嬉しいです。

 

ここまで読んでいただきありがとうございました。

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